第197章 最脏城市
离开京都，来到大阪，号称第二大城市，曾经也是商业中心和历史名城，四天王寺和大阪城就是岁月的见证。 酒店安顿好，惠美拉着逛街，走在街头，虽然也是高楼林立，但人与人之间好像没有东京的紧绷和冷漠，骨子里少了些优越感和高节奏，很随意的感觉。 漫步在这里，仿佛有种走在纽约第五大街，或者巴黎香榭丽舍，分明精心装扮的与众不同，却要显得漫不经心…… 惠美说大阪人很热情好客，每个季节都必须举行各种祭典，从春季赏樱、夏季天神祭、秋季御堂筋大游行、再到冬季神农祭，一年四季安排的满满当当。 指着街边的落叶，满脸傲娇道：“哼，这里是我们国家最脏的城市！” 庄臣哑然失笑，好像全世界任何排名第二的城市，似乎都自己的小性格。这里明显更慢些，更随意，也更有活力。 尤其是岛国人最注重的精致与次序，在这方面似乎总是有种淡淡的不屑？ 排队不像东京那样规规矩矩，街上不少人大声说话，电车也从来不安静。在这个国家，反而是难得一见的有趣场景。 “这里就是道顿堀，看见那块巨型格力高运动员广告牌没？”惠美指着不远处，兴奋道：“前面就是美食街，虽然这里有点脏，但好吃的绝对一流！” 庄臣抬头看着有些中二的广告牌，听说这个以乳酸菌食品起家的老字号相当于国内的娃哈哈，也是大部分人不可磨灭的童年回忆。 两边到处是巨型夸张广告牌，成为正宗的吃货街，在岛国很少有像道顿堀这样可以一条街上从头吃到尾的地方，直到吃趴下，人山人海，十分热闹。 两旁都是各种各样饭店、咖啡厅和药妆店，五颜六色霓虹招牌、别出心裁的广告和装饰豪华的门面，就算是白天也呈现出一派灯红酒绿的繁荣景象。 惠美小跑着拉着庄臣来到一家店门口，指着头上巨大的螃蟹招牌道：“就这家！” 庄臣抬起头，认识三个字：蟹乐道？ 进门，正中央就是一大排水族箱，里面密密麻麻全是螃蟹！ 尤其是帝王蟹，好家伙，背最少脸盘大，八只爪全部伸开，足足一米多！ 还等什么？ 吃！ 好容易找到位置，1960年开业，目前全国几十家连锁，可以说是蟹肉料理中的扛把子，网红餐厅中的superstar。 食材全部北海道空运，以帝王蟹料理出名，人均三四百人民币，堪称物美价廉。 特色全部来一遍，别看螃蟹吃过不少，但帝王蟹还是第一次。第一道就是帝王蟹刺身，号称蟹道乐的看家之宝，进店必点料理之王。 蟹壳已经去掉一半，只需用小勺轻轻地刮，就可以吃到一整块蟹肉刺身。 蟹腿宽大肥厚，肉质鲜嫩美味，冰凉中带着丝丝甜味，比鲜虾刺身还要味美多汁…… 拿起拇指粗细的大腿，碳烤帝王腿也是看家美味，烤过之后肉质紧实有嚼劲，配上柠檬汁更加鲜香提味，回想起大闸蟹的小心翼翼…… 太小家子气！ 夹起一块雪白蟹肉，用特制醋腌，冰镇冷藏，辅以柠檬汁食用，甘甜爽口，清亮解暑。 蟹黄是整只螃蟹的精华所在，将蟹黄、蟹肉丝、海带和香菇融合在一起，下面用小火慢慢熬制，鲜香逼人，吃起来根本停不下来…… 火锅由汤底和蟹腿菜底组成，有点像没有肉片的寿喜锅。口味清淡，略微发甜，可以直接喝。 金针菇、魔芋、白菜、蟹腿、时令蔬菜，放进汤底中煮沸，暖暖一锅吃起来特别舒服。 火锅菜底吃完，汤汁融合螃蟹鲜美和蔬菜甘甜，直接下一锅白饭，打几个鸡蛋进去。十分钟不到，整锅蟹肉蛋花粥热气腾腾出锅…… 两碗温热的粥下肚，瞬间觉得踏实！ 最后结账，套餐才6880日元，三百九人民币？ 实在！ 刚出门，又被惠美拉着，兴冲冲跑到一家街头小店前，拿出手机，兴奋道：“TakoyakiJyuhachibanDotonbori，就是这家！” 庄臣恍然大悟，原来是网红人气章鱼烧，曾经被观光杂志评为章鱼烧第一名的店。 “四十年老店，章鱼烧里面看得到超大块章鱼脚，口感非常好，是道顿堀的人气排队王，自称天下第一的章鱼烧……”” “用生面团用牛奶和特制酱汁混合而成，里面加上新鲜采购而来的章鱼，口味独特……” “师傅有多年经验，在翻转章鱼烧的时候速度非常快，让章鱼烧能均匀受热烤制而又不会过焦……” “客人可以根据不同口味选择酱汁，听说盐味章鱼烧和酱汁章鱼烧最受欢迎，您喜欢那种？” 女孩叽叽喳喳，还用手机不停拍照，准备发网上。回头看看夏龙夏虎，全部特色点一遍，反正特种兵能吃。 吃一口，竟然有惊喜！ 特制沙拉酱带有独特水果酸甜，和甜酱汁配合得天衣无缝。粉浆中除章鱼粒，还有鱼贝粉、海带、红姜、山芋等7种配料。 吃到超大章鱼块，包覆着酥脆外皮，爆发奶油般绵密口感…… 惠美最贪心，直接捧着OOIRI组合套餐，包括酱汁、酱油、盐三种口味的巨无霸，坐在门口凳子上，大快朵颐的贪吃鬼。 庄臣最喜欢广播小丸子，据说是章鱼烧的始祖，内馅不放章鱼而放牛筋蒟蒻。 特殊口感与章鱼各有千秋，配上蒜头浓烈调和，简直是极品，根本停不下来…… 师傅满脸骄傲说他们的章鱼都是每天从中央市场直接运送过来，保证完全新鲜。面粉是由樱花虾、生姜、炸麸和牛奶混合而成，因此口感扎实。 外皮因为炸麸的关系变得酥脆，和内馅里软绵绵的面团，形成截然不同口感，绝对是天下第一牛逼！ 最后吃的走不动路，沿着心斋桥消消食，最大购物区，到处是精品屋和知名品牌专卖店，从早到晚，熙熙攘攘，从来不闲着。 商家最喜欢国内游客，出手阔绰，人民币换成日元后，看什么都觉着便宜。 远有畅销马桶盖，近有火遍美容界的药妆，甚至传说能延年益寿的纳豆，都是被争相哄抢的硬通货。 看着橱窗里一只所谓madeinJapan的皮箱标价8000多日元，换算成人民币也要四五百，庄臣一撇嘴，只能感叹： 人傻， 钱多！