第二百四十章 紫金鸡
“不能这么算。” 这一说到吃,饕餮立刻就紧张了起来,指着酒桶略微激动道:“这酒怎么能够算是一道菜呢?” “呃...紫金公,如果我没有记错的话,当初我们约定的可是美味,可没有特指菜。” 李奇这是以彼之道还施彼身。 饕餮当即怒视着李奇。 李奇要怕早就怕了,岂会等到现在再害怕,笑呵呵道:“有道是,这知己易得,一味难求啊!紫金公身为好吃之客,又怎能与美味斤斤计较呢?” 这一套套的下来,饕餮狠得牙痒痒,拿起酒桶来,狠狠的往那张阔口里面灌酒。 李奇笑道:“此时此刻,紫金公是不是觉得这酒更是不可缺少的?” 饕餮放下酒桶来,冷冷道:“你可别不知好歹,如果待会那道菜不能令我满意,哼,有你好看的。” 但语气中透着满满的无奈。 吓唬谁呢?李奇道:“这个我早就说过,大家口味不一样,但我绝对尽心尽力去做......!” “闭嘴!” 饕餮一听到这借口,更是火冒三丈,道:“去做你的菜。” “那行,紫金公你慢慢喝。” 李奇起身去到大棚里面。 饕餮气得只喘气,似乎他与李奇之间,已经不仅仅是美食那么简单,更多的是斗智斗勇,瞟了瞟大棚,眼中竟然透着一丝忧虑,只觉又有些坐立不安,站起身来,走到大棚外,瞄着他们。 李奇也注意到饕餮,心中泛起一丝苦涩的笑意,看来当初我的那句话已经在他心里留下了阴影啊! 如果可以选择的话,他绝对不会那么说的,他当然没有往里面吐口水,但让吃客这么防范,作为一个厨师,心里不可能会感到开心的。 “你们在干什么?” 饕餮突然见他们蹲在角落里面,好似偷偷的将泥土涂在百冠鸡身上,当即又想起口水一事,不免开口喝止道。 被打断的李奇是郁闷不已,一脸不爽的看着饕餮道:“我当然是在做菜呀,要不你来做得了!” 话音未落,就听得当的一声轻响。 其中一个烹饪师手中的碗掉落在地上。 李奇怒道:“你昨晚是不是去情馆呢?连一个碗都拿不稳。” “对...对不起。”那烹饪师有苦说不出,什么情馆,我是被你吓的好么,你不要命,我们还要命啊。 李奇叹道:“我再重申一遍,如果你们不愿意做,你们可以回去,要做的话,就给我认真做,这是以我的名声在做菜,我决不能让我的顾客失望的。”说着,他又向饕餮道:“还有紫金公,你可以看,但是你能不能别打扰我们,我做菜的原则就是要么不做,要做就尽心尽力去做,也许你很随便,但是我不能砸了我的招牌。” 这话说得饕餮是五味杂陈,不知所措,要怪李奇吧,好像李奇又是为了自己,可要不怪李奇吧,这脸往哪里搁呀! 可是李奇不管这么多,在厨房里面,跟平时的他简直是判若两人,是非常苛刻的,其实来到这里,他已经收敛了很多,又见那三名烹饪师呆若木鸡,道:“还愣着干什么,快点干活啊!” 那三名烹饪师先是瞧了眼饕餮,好似在问,老大,要不要弄死他?如果不弄死的话,我们可就要听他的话呢? 饕餮直接灌入半桶酒,然后...然后就沉默了。 就算要杀李奇,也得等到吃完再杀呀,不训也被训了,要是还没有吃到,那真是亏大发了。 那三名烹饪师见饕餮这都忍得下,不禁惊讶万分,同时他们就更加不敢反抗,老老实实听从李奇的吩咐,虽然他们一根手指就能将李奇给戳死。 其实他们真的有很多事要做,不是李奇为了装逼而发飙,以饕餮的胃口,一只百冠鸡肯定不够的,因此李奇准备了十三只。 将泥土涂好之后,又用一块紫色叶子包着,没有别的原因,就是因为这种叶子是紫色的,而且足够大,然后陆陆续续放入事先就挖好的坑中,不是说一块烤,而是做好一个,就先烤一个。 “呼......!” 等这一切都忙完之后,李奇轻轻吐出一口气来,擦了擦手,忽觉如芒在背,回头一看,只见饕餮站在棚外,如果目光能够杀人的话.......。 “对不起!” 李奇急忙走出棚外,拱手一礼,道:“紫金公,方才真是抱歉,我做菜的时候如果被打扰了,就会控制不住自己的情绪,真不是故意的,还望紫金公你不要跟我斤斤计较。” 这李奇是软硬不吃,又是刚柔并济,而且这只言片语,更是恰到好处。 这让饕餮非常无奈。 权衡再三,饕餮得出一个结论来,在没有决定杀他之前,就别打扰李奇做菜,不然就白白被训,怒哼一声,转身回到桌旁坐了下来。 棚内的三名烹饪师,只觉李奇跟自己上了生动的一课,原来烹饪师是可以这么牛X的。 过得好半响,第一个鸡球终于拿了出来,一名烹饪师将鸡球拿到棚内。 急不可耐的饕餮又起身跟了过来,只见李奇拿着一个铁锤,在鸡球上面敲打了几下,直到出现一条裂缝,一名烹饪师上前,将泥土扒开来,只见里面是一只周身雪白晶莹的鸡,非常的漂亮。 饕餮依稀记得方才明明没有去毛,又见泥球内壁蘸着许多的毛,顿时明白过来,他哪里就见过这种烹饪技巧,与此同时一股热腾腾的浓香扑面而来,情不自禁道:“妙!妙!这真是太妙了!” 这其实就是叫花鸡的做法。 之所以李奇想到做叫花鸡,那是因为他发现这里的泥土粘性非常大,而且非常纯净,还带着一丝的草香味,简直就是做叫花鸡的不二泥土。 但也不能说是叫花鸡,毕竟材料都不一样,只能说借用叫花鸡的做法。 又见一个烹饪师将塞在鸡臀出的一团叶子给取了出来,只见鸡臀已经被切除,方才就是从这里将鸡内脏全部取出来的,又用一个长长的夹子,从鸡臀部夹出一个叶包来。 将叶包打开来,只见里面是紫色的酱汁,而且非常的浓,然后倒入碗中,又将百冠鸡切成块状,装盘与酱汁一块呈上。 “这就是我为紫金公准备的第二道菜,我想取名为紫金冠,不知可否?” 其实李奇本想取名紫金鸡,但是觉得好像有些不妥,因此才改为紫金冠。 这美食在前,饕餮已经呈现出失聪的状态,根本就没有再听,拿起筷子夹起鸡腿就扔入阔嘴中,只觉这鸡肉比他以前吃到过的百冠鸡要更加酥烂肥嫩,都已经嫩到心坎里面去了。 李奇提高音量道:“紫金公,这鸡肉要蘸着酱汁吃。” 饕餮微微一怔,看了眼边上碗中的紫色的酱汁,这才反应过来,这也是与叫花鸡最大不同,李奇知道王族爱吃酱,故此他匠心独运,将酱料放在鸡腹中烹制,当然,光鸡肉的酥烂肥嫩,已经足以令人垂涎三尺。 饕餮立刻又夹起一块鸡肉蘸着酱汁塞入嘴中,顿时觉得味道了得到了升华,这紫色的酱汁是用一种紫色的果酱和蜂蜜调成的,是以甜味为主,但是那果酱的特有清爽让这酱甜而不腻,再加上烹制的时候,吸收了鸡肉的鲜美肉汁,再配上嫩滑的鸡肉,简直就是绝配,仿佛彼此本就是一体的。 陶醉了! 饕餮是彻底陶醉了! 亦或者说被李奇俘获了! 罢了!罢了! 若能吃到此种美味,被训一次也是值得的。 停不下来呀! 饕餮坐在桌旁,不断的吃,全神贯注,仿佛周围一切都不存在。 那三名烹饪师看着饕餮吃得如此投入,知道这不能断,因此他们是不断的敲开一个又一个鸡球,其实这对他们而言,算不上什么体力活,只是压力比较大,个个都是满头大汗。 而李奇则是坐在一旁休息,手里端着一杯酒,虽然方才套路了一道菜走,但是还有四道菜,他现在赶紧想。 当! 一声轻响惊醒了李奇,他抬头一看,只见饕餮正郁闷的看着那三名烹饪师,道:“你愣着干什么,快些上菜啊!” 那三名烹饪师累得是喘气。 其中一名鼓起勇气道:“紫金公,没...没了,十三只鸡都已经吃完了。” 饕餮道:“为什么你们不准备二十三只,这根本吃不过瘾啊!” 那三名烹饪师立刻看向李奇。 就这点出息,真是丢我们厨师的脸啊!李奇走了过来,笑道:“紫金公,这是我故意为之。” 饕餮惊讶的看着李奇。 在美味面前,他真的就如同一个小孩一般,一定要斤斤计较。 李奇道:“我就是希望紫金公你留一分胃,这样紫金公就会对下一道菜充满着期待,如果紫金公吃得太满足,对于我的下一道菜,可是非常不利的。而且,若是紫金公有足够的时间,到时还可以再来一轮。” 饕餮想想也有道理,看在再来一轮的份上,他点了点头道:“好吧!” 李奇笑呵呵道:“看来紫金公对这一道菜非常满意?” 饕餮瞟了李奇一眼,道:“还算是比较满意,就是有一点不足。” 李奇皱眉道:“还望饕餮指出哪里不足?” 饕餮道:“就是你的脸和你的声音。” “......。” 李奇摸了摸自己的脸,心中长出一口气,就怕你对我的脸感兴趣。