第95章 蜂蛹宴（求订阅）
陈阳怒了，一把扔下锄头，朝身后两个站在一旁调侃他的小家伙叫道：“来来来，你们两个这么闲，你们来挖。” 俊光俊辉嘿嘿笑两声，然后从地上拿起锄头，轮流挖土。 这一挖，挖了半个多小时，愣是没把蜂窝挖出来。 最后，还得陈阳来。 陈阳挖蜂蛹的时候，俊光俊辉就在商量要怎样才能把打赌输掉的一百块钱赖掉。 陈阳闻言，笑道：“你们不想给钱也可以。” “可以吗？”两兄弟一脸惊喜的看着哥哥。 “当然可以。”陈阳说道，“但是，你们必须答应我一件事情。” “什么事？” “从现在开始，每天早上都要起得比你们爷爷奶奶早，然后生火做早饭给你们爷爷奶奶吃，一直坚持到开学为止。” “就这么简单？”俊光鼻孔朝天的吹嘘道，“我每天早上都起得比我爷爷奶奶早。” “呵呵，你不要想骗我。”陈阳说道，“我会每天问四叔的。如果你们做不到的话，那你们就得把一百块钱给我。” “哼，不就是每天早上起床给爷爷奶奶做饭嘛，我们肯定能做到。”俊辉倒是有骨气，说得一本正经。 把第三个蜂蛹挖出来之后，三人又浩浩荡荡的回家。 俊光扛锄头，俊辉提着三只大石蛙。 陈阳则提着分别装在三个蛇皮袋里的几十斤蜂蛹。 三人浩浩荡荡下了山，兴奋激昂的来到四爷爷家院子里，跟四爷爷四奶奶还有嘉嘉炫耀了一番进山的成果之后，又叮嘱他们去陈阳家吃晚饭。 然后三人从四爷爷家出来，又晃荡到三爷爷家里，喊上三爷爷一家人去陈阳家吃晚饭。 等他们再从三爷爷家出来，回到陈阳家的时候，基本上全村人都知道他们进山短短几小时的时间就挖了很多蜂蛹一事了。 倒不是因为他们太招摇了，而是因为俊光那小子一直在往微信群里挖蜂蛹的视频。 群里的村民们看到视频之后，都高呼牛逼，然后一传十，十传百，没几个小时，就全村人都知道了他们挖了很多蜂蛹的事情。 黄继凤一家人自然也知道了这个天大的好消息。 哦，不对，对于他们这种见不得别人好的人来说，别人的好消息，就是他们的坏消息。所以，一家子围坐在桌边的时候，那真是吃啥都不香。 特别是从陈阳家传来一阵阵欢声笑语的时候，一家子心里就更不舒服了。 “不就是几只蜜蜂吗？好像谁没吃过似的。”这话是四爷爷说的，“我就知道小阳不会让我失望，你们看，这才一个下午的时间，就搞了这么多蜜蜂。” “四亮，拿把秤来称一下有多少斤蜜蜂。”三爷爷站在院子里，高声呼道。 五个锅盖头席地而坐，坐了半个多小时了，总算是把分配给他们的那部分蜂蛹全从蜂窝里弄了出来。 加上大人们弄好的蜂蛹，足足装满了两只水桶。 四叔把落地秤拿出来，放在地板上，然后把两只装着蜂蛹的水桶放上去，说道：“四十一斤。” “除去桶的重量，估计也有四十斤左右。”二爷爷分析道。 “哇，四十斤。”俊光亮着眼睛大叫，“一斤卖一百块钱的话，那就是四千块钱了。” 我滴妈呀，四千块钱，估计老爸老妈出去打工一个月的工资加起来也就四千块钱呢。 所以，他想不通，为什么爸爸妈妈非得出去打工？留在家里挖蜂蛹就好了呀。 “是啊，小阳，要不这些蜂蛹还是留着卖吧。”四爷爷朝水缸旁边给石蛙剥皮的陈阳高声道，“四十斤呢，如果全买了，不说有四千块钱，至少也得有三千块钱呢。” 陈阳笑着摇了摇头：“不卖不卖，今晚全炸了吃。” 他现在是脸上笑嘻嘻，心里麻麻批。 要不是系统的缘故，他肯定拿三十斤蜂蛹去卖。拿去县城餐馆卖的话，估计不止一百块钱一斤。 可系统不允许他这么做啊。 唉，吃吧！ 看着满桌子食物，陈阳也不郁闷了。 人太多了，就用两张圆桌拼接起来，变成一张长桌子。 因为在座的都是大老粗，谁也没去高档场所吃过饭，所以蜂蛹的做法都比较简单，只是按照大家常见的做法来做。 最常见的蜂蛹做法当属油炸蜂蛹。 油炸蜂蛹制作简单，用料也简单，只要把已经从蜂巢中摘出来的蜂蛹捡去杂质，用清水漂洗一遍滤干之后，就可以倒入油已经烧至七八成熟的油锅内，用文火把蜂蛹煎炸至金黄色，然后在加入少许食盐，就能装盘食用了。 这道油炸蜂蛹色泽金黄或淡黄，香气扑鼻，蛹体外脆里嫩，味美可口，属于高蛋白低脂肪美食。但是，因为是油炸的食物，吃多了还是会上火的。 再一个简单的做法就是清蒸蜂蛹。 只要把洗干净的蜂蛹加入少量食盐，装在碗内置加了清水的铁锅内蒸熟，然后撒上少许花椒粉和适量味搅拌均匀就可以吃了。 虽然清蒸蜂蛹没有油炸蜂蛹吃起来那么香脆，但却更鲜甜，而且吃了之后还不会上火。 除了这两种简单的做法，还有一种做法就是把蜂蛹做成蜂蛹酥。 这个制作过程虽然略微复杂一些，但因为普通人家里都能找到材料，所以也不是说非常困难。 先把洗干净的蜂蛹沥干，将鸡蛋打入碗内和适量食盐调成蛋汁，再加入蜂蛹调拌均匀。蛋汁不宜太多，能裹湿蜂蛹即可。 之后把油锅烧热，再用汤匙将裹有蛋汁的蜂蛹逐只舀进油锅里，同样用文火煎熟，装盘后加撒少许花椒粉就好了。 虽然这道菜与第一道菜的做法有些相似，但因为外面多了一层蛋液，看起来会更好看，小孩子也会更喜欢吃。 同样的，这道菜色泽金黄油润，外酥内嫩，鲜香可口。吃多了也会上火。 除了这三种做法，蜂蛹还能用姜葱辣椒爆炒，也能用山胡椒凉拌。这两个做法适合重口味的人。辣味与蜂蛹的鲜美搭配，也堪称是饮食界的典范。 五种做法，装了十盘菜。 这蜂蛹就算是主菜了。 石蛙虽然也是难得的美味，但因为数量不多，只有两斤左右，所以只能炒出两盘香辣蛙肉，这会儿已经被摆在桌子中间，滋滋冒着香气。 另外，二奶奶带来了她下午做的两大盘辣椒酿。辣椒酿是以辣椒做皮，往里酿入豆腐馅。 豆腐馅是用豆腐、鸡蛋、猪肉、葱花做成，无比鲜香。 三爷爷则带来了几瓶女儿们给他买的红酒，他一直舍不得喝，今天正好借着这个机会跟大家共饮。 四爷爷没啥东西，就从家里抓了一只鸭子来，已经被做成啤酒鸭。 村长夫妇也来了。他们带来的两斤五花肉，也已经被做成蒜泥白肉。 桌面上的菜多得都放不下了，好几个菜都只能被迫叠加在一起。 俊光先用手机试毒：“老铁们，吃饭了，喜欢的给个双击加关注。” “什么是老铁？”二爷爷一脸费解的看着俊光。 这家伙这两天天天在家里喊老铁老铁的，怕不是见鬼了？因为村子里压根就没有姓铁的人。 俊光嘿嘿一笑：“就是铁块。” “这蜂蛹好吃，好久没吃过了。”三奶奶一边往嘴里送入外焦里嫩的油炸蜂蛹，一边说道，“都快十几年没吃过了。” “那三奶奶你多吃点。”陈阳笑呵呵的说道，“待会儿吃了饭，你们再一人拿点回去，不然的话，我家没冰箱，放到明天就该变味了。” “咕噜。”陈阳话音刚落，身后就传来一声异响。 这是什么声音？ 他转身看向身后，差点被吓一跳。 只见暮色之下，一个**岁的小男孩站在堂屋门口外面，畏畏缩缩的从门框外探出半个脑袋，正往里偷看呢。