第9章：租店面
“文秀，按小宇的说法，我们的资金倒没问题了，就是这个专卖田螺能不能搞？” “你不是心动了嘛，还问我。” “主要是我也没什么底，看起来好像可行，但万一亏了怎么办？” “亏了就亏了，投入顶多也就1万左右，我们还亏得起。” “也是。” 陈四棉不由得一笑：“没想到，小宇这家伙竟然给我们出了一个不错的主意。” “那也不看是谁生的。” “是是是，你生的。不过，文秀，你有没觉得小宇和以前不太一样了？” “不太一样了，哪里不太一样了，一样呀？” “我也说不上来，就是感觉小宇心思更缜密，也更成熟了。” “那还不好，走走走，我一会就去买几斤田螺。” “啊，买田螺干啥？” “还能干啥，不是要卖田螺吗，我搞几个花样出来。” 张文秀性子急，这会儿连碗也不洗了，准备先将几斤田螺买回家。 …… “好爽。” 一觉醒来，陈宇伸了一个懒腰。 这些天在网吧可没有好好睡，这会儿在家里一躺，可是直接睡到了晚上。 “咦，什么味道，好香。” 一阵香味飘来，陈宇走出房门。 一看老妈端着几盘田螺放到了桌上，不由分说，陈宇抓了一颗。 吸溜。 陈宇可是吃田螺的高手，根本不需要牙签，只是一吸，田螺里的肉就被吸了出来。 “你这孩子，不会用手套呀，竟然用手抓，赶紧的带上手套。” “好咧。” 陈宇将手套带上，又是连吃了好几个。 “怎么样，好吃吧。” “好吃，简直太好吃了。” “一碗能卖3块钱吧。” “何止3块钱呀，老妈，我觉得5块钱都有人买。” “你就吹把你。” 虽然这么说，但张文秀却笑得很开心。 “哎，老妈，怎么这么多碗田螺。” “这个好像味道不一样。” “我再尝尝。” 一碗吃了一颗，陈宇明白了：“妈，你这是做了多种口味的田螺呀。” “我还以为你吃不出来呢。” “老妈，这个好像是蒜蓉味的，这个是十三香的，哇，还有麻辣味的……” “老妈，你人才呀。” 一口气，张文秀竟然做出了5种口味的田螺。 “还是你嘴巴叼，竟然全部尝出来了。” “嘿嘿，我可是著名的吃货，怎么可能吃不来。老妈，赶紧的吧，现在就开店。” “闪一边去，你以为开店这么容易呀。不仅需要联系好原材料，还得找到合适的店面。” “原材料简单，现在田螺都有批发，好买得很。而且炒田螺制作也比较简单，不需要大型的厨房设备，到时候我们可以一下子炒个几十斤，也比开普通的饭店轻松。至于店面，也很好找呀，老妈，我觉得国光超市边上的位置就不错。” “国光边上，那可是县中心，那里的房租贵得很，租不起。” “妈，不去看看怎么知道租不起呢，走吧，我带你去转转，说不定就租到了呢。” “八字还没一撇呢，着急干啥。” “早租晚租都要租，还不如先看看。万一有合适的门店，到时候被别人租走了就麻烦了。” “这个，我问问你爸。” 虽然有些快速，但两人也是心动，乘着晚上有时间，三人便准备转转，看看有没有合适的门店。 只是可惜，转了一圈，门店倒是有，可租金都特别贵。 “小宇，我看我们还是去同益市场那边转转吧，这里的租金太贵了。” 看着那些动不动就要大几千的房租，张文秀吓得都不敢问。 “妈，同益市场只是一个菜市场，那里只是早上有人，晚上很少人的。而且那里消费能力不行，那里就算是房租便宜，我们也不能租。” “可这里的房租也太贵了吧。” “贵也有贵的价值，咦，那里不是有一间要出租的吗？” 指了指前方，陈宇说道。 “看看去。” 三人走上前，只是张文秀一看便说道：“不行，太小了，好像只有十来个平方。” “确实太小了，这么小的地方，摆上几张桌子估计就占满了，生意没法做。” 陈四棉也是说道。 只是陈宇却是很认真的打量着这一家店面，然后说道：“老妈，我看这家可以。” “可以？” 张文秀摇头：“这么小怎么做生意呀？” “妈，别看他小，但他位置好呀。” 陈宇对张文秀分析说道：“你看这里靠近国光购物中心，人流量非常大。” “这是第一，第二，这条街有卖麻辣烫的，有卖臭豆腐的，有卖奶茶的，也有卖凉皮的，还有许多摆滩卖小吃的，这是典型的小吃一条街，我们在这里开店，不愁没客人来。” “可这家店还是太小了呀。” 陈宇说的张文秀也认可，这里位置确实不错。 加上又是小吃一条街，人气特别旺。 但不管怎么样，店小就是店小，店小能做啥生意呀。 “小吗，不小。妈，你看这家店面小，可是，你有没有看这家门店的开间有5米，其他店面最多只有3米，门面开间越大，越容易被人注意。还有，这个店虽然进深只有三米左右，可这个店的门口却是一块空水泥地。老妈，你想想，如果到晚上的时候，我们是不是可以将桌子摆到水泥空地上。” 这么一说，张文秀与陈四棉都认真的打量起这个店面。 如陈宇所说，这个店小是小，但他前面的水泥空地大呀。 现在可不比后世，随意摆滩会罚款，现在可是管得比较宽。别说是自己有店将桌子摆出来，就是这里没租店面的一大堆人随便找个地方都能摆滩设点。 如果将前面这块水泥空地利用起来，那这生意绝对有得做。 “文秀，我看了一下，这个水泥空地满大的，我们可以摆好几桌呢。再加上像吃田螺这种小吃就喜欢摆在外面吃，在店里吃还没有那个感觉呢。” 陈四棉插上了一句话。 “就是嘛，现在吃夜宵哪个喜欢到店里吃，都喜欢摆到外面，一边吃着田螺，一边看星星，看月亮，看美女……呃，不是，老爸说的对，反正就是在外面吃有感觉。” “小宇，你现在可是高中生，不能胡思乱想。” 张文秀训了陈宇一句。 “知道，知道，我就是随口一说。而且，妈，还有最为重要的一点。这家店正因为小，所以，他的租金一定不会贵到哪去。” “行吧，我问问。老陈，赶紧给房东打个电话呀。” 现在是2001年，手机还不像是后世一样普遍。 就算是在家里，也只有陈四棉有个诺基亚蓝屏手机。 说是蓝屏手机，其实就是黑白手机，没有彩屏。 当然，就算是蓝屏手机，一般家庭也不一定有呢。 “看来自己什么时候得将智能手机给搞出来。” 想起后世的智能手机，陈宇有一些手痒。